メディアで話題に上がることもあるので、もうご存知かもしれませんが、
あの「VERSACE」ワインが、日本に上陸しました。

ドミニク・ベルサーチワイン
「プレミアム・スパークリング・シラーズ」

かなり、こだわって作られているワインです。
有機農法とか、無農薬とか、いろいろとこだわりはあります。
なかでも、特筆すべきところは、濾過していない事です。
不純物を沈殿させて、取り除くことで、
旨味を残すことができるそうです。

手間がかかってますよね。

このような製法のためか、
タンニン（渋味）を感じるという人が多いです。
しかし、赤ワインの渋み、苦味が苦手で飲みにくい人でも
美味しく飲めるという口コミもあります。

思ったよりもタンニンや樽の感じがして、個人的に好きです。食前酒としても良いけれど、お肉料理や煮込み料理などにも合いそう！！あと、デザートと合わせても良いかも、甘酸っぱいムースとか、ルージュな色味もかわいらしくて良いです。美味しかった（ドミニク・ベルサーチワインのHPより抜粋）

ちょっと贅沢なワインですが、
あなたも、話題のベルサーチワインを味わってみませんか？